Donuts

Infiniments bons et totalement plus sains que des donuts classiques !

Voici les quantités pour une quinzaine de petits donuts

Ingrédients :

🌟 200g de farine (ici j'ai mis 150g de farine de riz et 50g de farine de châtaigne)⠀

🌟 40g de sucre complet (coco pour moi)⠀

🌟 2 cuillères à soupe de levure ⠀

🌟 1 pincée de sel⠀

🌟 180 mL de lait végétal ⠀

🌟 1 cuillère à café de vinaigre de cidre⠀

🌟 50g de compote de pomme⠀

🌟 50g de margarine ou beurre végétal ⠀

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Préparation :

🧚‍♀️ On commence par mettre dans un bol la cuillère de vinaigre avec le lait⠀

🧚‍♀️ On mélange les ingrédients secs ensemble ⠀

🧚‍♀️ On ajoute la compote et la matière grasse fondue ainsi que le mélange de lait/vinaigre⠀

🧚‍♀️ On forme une préparation homogène ⠀

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Pour la cuisson ♨️ : ⠀

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En fonction de votre matériel vous pouvez soit les cuire dans un gaufrier avec les plaques en forme de donuts.⠀

Soit les cuire au four dans des moules, environ 15-20 mins à 200°C (fonction de la taille des moules).⠀

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Enfin laisse libre cours à ton imagination pour le décors 🤗⠀

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