Crêpes aux épinards

De quoi colorer tes repas crêpes

Voici les quantités pour une dizaines de crêpes

Ingrédients:

• 160 g farines sans gluten

• 300 mL d’eau

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 2 poignées d’épinards frais

• 1 pincée de sel

• 1 pincée de graines de cumin (optionnel)

Préparation:

1. Dans un saladier, mélanges tous les ingrédients sauf les épinards.

2. Fais en sorte d’obtenir une préparation homogène puis verse le tout dans un blender (ou mixeur).

3. Ajoutes également les épinards.

4. Mixe le tout quelques secondes.

5. Ta préparation est prête à cuire.

6. Cuis ta pâte à crêpes comme à l’habitude dans une poêle huilée et chaude.

Tu as maintenant une recette hyper simple et de quoi impressionner tes convives !